Mercado de nutrição humana atingirá US$ 189,2 bilhões até 2030

Mercado de Nutrição Humana por Tipo (Vitaminas, Proteínas, Minerais, Ácidos Graxos, Carboidratos), Aplicação (Alimentos Funcionais, Bebidas Funcionais, Suplementos Dietéticos), População (Geriátrica, Pediátrica, Materna) e Geografia - Previsão Global para 2030

Redding, Califórnia, 08 de junho de 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- De acordo com um novo relatório de pesquisa de mercado intitulado, 'Mercado de Nutrição Humana por Tipo (Vitaminas, Proteínas, Minerais, Ácidos Graxos, Carboidratos), Aplicação (Alimentos Funcionais, Bebidas Funcionais, Suplementos Dietéticos), População (Geriátrica, Pediátrica, Maternal) e Geografia - Previsão Global para 2030'o mercado global de nutrição humana está projetado para atingir $ 189,2 bilhões até 2030, com um CAGR de 7,4% durante o período de previsão.

O crescimento do mercado de nutrição humana é atribuído principalmente à crescente tendência de saúde e bem-estar, crescente demanda por produtos alimentícios fortificados, mudanças no estilo de vida, aumento da incidência de doenças crônicas e aumento da aplicação em fórmulas infantis e suplementos dietéticos. Além disso, espera-se que os lançamentos de produtos e as inovações tecnológicas dos principais players do mercado de nutrição humana criem oportunidades de crescimento de mercado.

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O mercado de nutrição humana é segmentado por tipo (vitaminas [vitaminas lipossolúveis (vitamina a, vitamina e, vitamina d], vitaminas hidrossolúveis [vitamina C, vitamina B9, vitamina B12, vitamina B7, vitamina B3, vitamina B2, vitamina B1, Vitamina B5, Vitamina B6], probióticos, proteínas e aminoácidos, carboidratos (monossacarídeos [glicose, frutose, galactose], oligossacarídeos [sacarose, lactose, outros carboidratos], gorduras e ácidos graxos (ácido graxo ômega-3, ômega- 6 ácido graxo, ácido graxo ômega-9 monoinsaturado, ácido palmítico (pa), outras gorduras e ácidos graxos), minerais (macrominerais [cálcio, fósforo, potássio, magnésio, sal (cloreto de sódio)], microminerais [ferro, zinco, cobre, crómio, flúor, iodo, selénio, manganês, molibdénio], outros tipos de minerais), por aplicação (alimentos funcionais [produtos lácteos, produtos de panificação, snacks, produtos de confeitaria, produtos alimentares infantis, outros alimentos funcionais], bebidas funcionais [produtos energéticos bebidas, bebidas esportivas, sucos fortificados, bebidas à base de leite, outras bebidas funcionais], suplementos dietéticos, outras aplicações), por categoria populacional (pediátrica, geriátrica, materna, atletas e outras categorias populacionais) e geografia (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África). O estudo também avalia os concorrentes do setor e analisa o mercado nos níveis regional e nacional.

Entre todos os tipos estudados neste relatório, espera-se que o segmento de vitaminas represente a maior fatia do mercado global de nutrição humana em 2023. A grande participação de mercado desse segmento é atribuída à crescente atenção à saúde e ao bem-estar dos consumidores, ao prevalência crescente de deficiências vitamínicas e a enorme demanda por alimentos enriquecidos com vitaminas. Além disso, espera-se que as tendências crescentes de saúde e bem-estar e um aumento constante da população geriátrica nas economias desenvolvidas aumentem a demanda por esse segmento. No entanto, o segmento de probióticos está programado para registrar o maior CAGR durante o período de previsão. O rápido crescimento desse segmento é atribuído à crescente conscientização do consumidor em relação aos benefícios dos probióticos para a saúde, ao aumento do uso de probióticos como alternativa aos antibióticos, à crescente pesquisa sobre probióticos e ao crescente uso de probióticos para crianças.

Entre todas as aplicações estudadas neste relatório, espera-se que o segmento de alimentos funcionais represente a maior fatia do mercado de nutrição humana. A grande parcela desse segmento é atribuída às mudanças no estilo de vida e hábitos alimentares, demanda crescente por produtos alimentícios nutritivos e fortificantes, aumento dos gastos com dietas saudáveis ​​e nutritivas e maior conhecimento do consumidor sobre suas vantagens para a saúde. No entanto, o segmento de bebidas funcionais está programado para registrar o maior CAGR durante o período de previsão. O rápido crescimento desse segmento é atribuído à crescente demanda por bebidas funcionais nas economias emergentes, ao aumento da demanda por bebidas esportivas e ao aumento dos gastos com saúde.